Капустяний салат з куркою і квасолею

Салат з капустою, куркою і квасолею – відмінний варіант для тих, хто стежить за своєю вагою і хоче схуднути. Дієтичний салат містить всі необхідні для організму вітаміни і мінерали, а так само клітковину.
Салат виходить легкий і в той же час дуже ситний, як раз те що потрібно на дієті. Приготуйте такий салат на сніданок і Ви до обіду не будете відчувати себе голодною.
Капустяні салати легко готувати, до них можна додавати різні інгредієнти за смаком і кожного разу отримувати новий смачний салат.
Куряче філе і квасоля відмінно поєднуються з капустою, завдяки цим інгредієнтів салат виходить ситний.
Якщо Ви дотримуєтеся посту, приготуйте цей капустяний салат без курячого філе, теж буде смачно.
Інгредієнти для приготування салату з капустою і куркою
Інгредієнти
– білокачанна капуста – 200-300 г,
– квасоля (відварна або консервована) – 1 склянка,
– куряче філе (варене) – 1 шт,
– оливкова олія – 1-2 ст. л.,
– зелень петрушки – кілька гілочок,
– сіль – щіпка,
– чорний перець мелений – за смаком.

Приготування:

Підготуйте всі інгредієнти. Вам знадобиться капуста, квасоля, варене куряче філе, оливкова олія, петрушка, сіль і чорний перець.

Капусту дрібно нашаткуйте
Капусту дрібно наріжте і покладіть в миску. Додайте сіль і перетріть капусту руками, вона виділить сік і стане м’якою.

Наріжте шматочками куряче філе
Наріжте шматочками куряче філе. Можна використовувати не тільки варене, але і запечене філе.

Додайте порізане куряче філе в миску з капустою
Додайте порізане куряче філе в миску з капустою.

додайте квасолю і масло, перемішайте
Потім додайте в миску консервовану або відварену квасолю. Заправте салат оливковою або іншим рослинним маслом. Поперчіть за смаком. Можна додати трохи лимонного соку, але я не додавала.
Добре перемішайте салат.

прикрасити салат зеленню
Викладіть салат на тарілку і прикрасьте декількома гілочками петрушки.
рецепт капустяного салату з куркою і квасолею

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *