Крабовий салат з пекінської капустою

Салат з крабовими паличками і кукурудзою вже став одним з страв святкового столу. Насамперед, він підкуповує своєю простотою приготування, начебто і простий, але дуже смачний і легкий. Крабові палички не вимагають подальшої обробки, як і кукурудза. У мережі величезна безліч салатів і закусок з вживанням паличок. Вони чудово поєднуються з більшістю продуктів, мають ніжний солодкуватий смак, це дає можливість господиням готувати кожен раз, щось новеньке. Звичайно ж, палички не замінять м’ясо але, все одно виходить дуже смачно. Крабовий салат з пекінською капустою, робить його свіжим і весняним. Пекінська капуста вважається незамінним продуктом в осінньо-зимовий період, так як містить в собі безліч вітамінів і мінералів, які не губляться протягом всієї зими, на відміну отбелокочанной, чудово замінює листя салату, які зберігаються набагато менше часу ніж “пекинка”. Весь сік капусти і її цінність знаходяться в білій частині, а не в її листках, тому не варто її відрізати і викидати. Ось так ось крабовий салат з пекінської і виходить смачним і корисним!
Для приготування нам знадобиться:
– 200 гр. крабових паличок;
– 1 банка кукурудзи;
– 200 гр. пекінської капусти;
– 2-3 яйця;
– 100 гр. твердого сиру;
– майонез;
– сіль, перець за бажанням.

Приготування:

Крабові палички нарізами
Все дуже просто. Крабові палички нарізами кубиками.
Пекінську капусту нашинкуем
Пекінську капусту нашинкуем як на борщ. Її в цьому крабовому салаті можна замінити огірком або звичайною капустою.
Яйця натерти
Яйця відваримо в підсоленій воді і натремо на крупній тертці.
Сир натираємо
Сир теж натираємо на крупній тертці і бажано, що б він був твердих сортів.
шар майонезу
Кукурудза вже готова і тому приступимо до складання крабового салату з пекінською капустою. Я викладаю салат шарами з допомогою звичайного пластикового кільця. Дно тарілки в центрі кільця трохи змащуємо майонезом.
викладаємо крабові палички
Першим шаром крабового салату і капустою викладаємо крабові палички.
викладаємо пекінську капусту
Другим шаром викладаємо капусту, чим дрібніше вона нарізана, тим ніжніше крабовий салат салат з пекінською капустою. Кожен шар добре змащуємо майонезом.
До речі, тим, хто любить цей вид капусти напевно сподобається наш рецепт салату з кукурудзою і пекінською капустою.
викладаємо яйця
Третім шаром викладемо натерті яйця.
шар сиру
Четвертим шаром викладаємо сир. Все добре утрамбовуємо ложкою.
шар кукурудзи
І останнім шаром викладаємо кукурудзу.
Крабовий салат з пекінської капустою
Сирний шар перед кукурудзою слід добре промазати майонезом, для того, щоб при знятті кільця кукурудза не розсипалася. Знімаємо кільце і прикрашаємо салат з крабовими паличками, кукурудзою і капустою за бажанням.
А ще вам обов’язково повинен сподобатися крабовий салат з картоплею і яйцями.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *